據(jù)專家預(yù)計，今后五年內(nèi)，食品與真空包裝機械業(yè)總產(chǎn)值有望突破1000億元，每年的增速約維持在16%的水平。

 

　　但是在我國包裝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的背后，觸目驚心的是大量技術(shù)含量高的成套設(shè)備仍依賴入口，每年大量的外匯用于入口成套的高端設(shè)備。跟著食物加工工藝的日益進步，對包裝參數(shù)的要求不斷增多，原有的控制系統(tǒng)已難以知足新形式的發(fā)展，而將集機、電、氣、光、生、電磁于一體的機械電子設(shè)備用于食物真空包裝機械，在設(shè)計時著力于進步真空包裝機械的自動化程度，將真空包裝機械的研發(fā)與計算機結(jié)合，就可實現(xiàn)機電一體化控制。

 

真空包裝機
 

　　目前食物真空包裝機械競爭日趨激烈，未來的食物真空包裝機械將配合工業(yè)自動化，促進包裝設(shè)備總體水平進步，發(fā)展多功能、高效率、低消耗的食物包裝設(shè)備。

 

　　業(yè)內(nèi)專家以為，我國真空包裝機械對國外高端技術(shù)的過度依靠，已經(jīng)嚴峻制約了我國包裝產(chǎn)業(yè)持續(xù)、不亂發(fā)展。除此之外，還有乳品業(yè)大量使用的無菌包裝盒、灌裝設(shè)備幾乎都為瑞典利樂公司一家提供。

 

　　據(jù)了解，傳統(tǒng)的真空包裝機械多采用機械式控制，如凸輪分配軸式，后來又泛起了光電控制、氣動控制等控制形式。

 

　　為了食物包裝業(yè)的健康有序發(fā)展，中國印刷及設(shè)備器材產(chǎn)業(yè)協(xié)會高級參謀譚俊嶠建議：全力推進企業(yè)資產(chǎn)重組，加快建立現(xiàn)代企業(yè)軌制;立足科技立異，加大自主立異力度;逐步推行“大強小專”的出產(chǎn)經(jīng)營模式，形成“差異化”市場競爭體系;正視綠色包裝杜絕污染和正視環(huán)境保護。據(jù)中國機械產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會預(yù)計，從2011年到2015年，食物與真空包裝機械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元，每年均勻增速約維持在16%的水平。目前食物真空包裝機械競爭日趨激烈，未來的食物真空包裝機械將配合工業(yè)自動化，促進包裝設(shè)備總體水平進步，發(fā)展多功能、高效率、低消耗的食物包裝設(shè)備。如塑料薄膜雙向拉伸設(shè)備，一條出產(chǎn)線就近1億元，從上世紀70年代開始引進，到目前為止，海內(nèi)接踵入口此類出產(chǎn)線110條。預(yù)計，從2011年到2015年，食物與真空包裝機械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元，每年均勻增速約維持在16%的水平。

 

　　一個完整的機電一體化系統(tǒng)，一般包括微機、傳感器、動力原、傳動系統(tǒng)、執(zhí)行機構(gòu)等部門，它摒棄了常規(guī)真空包裝機械中的啰嗦和不公道部門，而將機械、微機、微電子、傳感器等多種學(xué)科的提高前輩技術(shù)融為一體，給真空包裝機械在設(shè)計、制造和控制方面都帶來了深刻的變化，從根本上改變了真空包裝機械的現(xiàn)狀。